リメイク料理を作っています。

おかずが少しだけ余ることがあります。
そういう時は、私はよくリメイク料理を作っています。

昨日作った味のフライが残ってしまったので、それをアレンジして、卵とじにしました。
玉ねぎをたくさん入れたので、きっと美味しくなっているだろうと思います。


食材を買ってきても、すぐに消費期限が過ぎてしまいます。

冷凍保存できるものはしていますが、中にはできないものもあるので、
そういったものは、何かしら加工しないといけません。

食材が余ったもので食べたいものを作りたいのですが、
時にはなかなか良いアイデアが浮かばないことがあります。

そういう時は、ネットなどで調べて、他の方の料理のアイデアを参考にしています。

同じ料理ばかりだと飽きるので、なるべく目先を変えて、違う味にしていきたいです。